cookbook

« Kiflice | Main | Japanski ćevapi »

Vazdušni jastuci
2010/04/19,13:57

Potrebno:

  • 3 jajeta
  • 1 šolja mleka
  • 7 kašika šećera
  • brašna po potrebi
  • ulje
  • šećer u prahu

Priprema:

Umesiti jedno celo jaje, 2 žumanceta, šolju mleka, 1 kašiku šećera i brašna toliko da se umesi mekano testo. Testo podeliti na 10 jufki. Svaku razviti oklagijom na veličinu tanjira, namazati ih uljem i staviti jednu na drugu po 5, pa razviti u jednu veliku. 2 belanceta umutiti sa 6 kašika šećera i kašikom stavljati fil na jednu polovinu testa sa malim razmacima, od oko 5 cm. Pokriti drugom polovinom, pritisnuti prstima između da fil ne iscuri, iseći i pržiti u ulju. Posuti šećerom u prahu. Ja sam u fil dodala i malo sira, pa ko voli može probati i tako.

PRIJATNO Cool

Komentari

Dodaj komentar





Zapamti me

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS Powered by LifeType and blog.co.yu